1ª Mostra Gastronômica de Balneário Camboriú encerra com mais de 1000 pratos vendidos

A 1ª Mostra Gastronômica de Balneário Camboriú, encerrou nesta segunda-feira dia 30 de outubro, superando as expectativas de organizadores, restaurantes participantes e patrocinadores. O evento que é uma iniciativa do Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau, através do seu Núcleo de Gastronomia teve por objetivo principal a promoção e a valorização da gastronomia de Balneário Camboriú, além de aguçar a percepção dos consumidores locais e turistas. Nesta 1ª edição participaram 21 dos melhores restaurantes da cidade, associados ao BC Convention Bureau, onde os mesmos ofereceram pratos com preços diferenciados. Foram mais de 1000 pratos vendidos, durante o período da Mostra realizada entre 31 de outubro a 30 de novembro. Para o presidente do Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau, Cimélio Marcos Pereira, “a 1ª Mostra Gastronômica superou as expectativas, pois passamos da marca de mais de 1000 pratos vendidos. O sucesso deve-se a um somatório de fatores, são eles: os excelentes e diversificados pratos oferecidos, a não uniformidade dos preços, a equipe de garçons dos restaurantes que que apostaram no projeto e o empreendedorismo dos empresários participantes do Núcleo de Gastronomia”. Este evento, foi o ponto de partida para que grandes eventos passem a fazer parte do calendário de eventos de Balneário Camboriú, o que irá sem dúvida tornar a cidade ainda mais atraente aos olhos dos nossos visitantes. Segundo o coordenador do Núcleo de Gastronomia Marcus Grade, “a Mostra nos trouxe a confirmação do valor do trabalho conjunto e organizado do setor. Nos mostrou que somos capazes de agregar muito valor e comunicar nosso expertise em ações dessa natureza”. Para Francisco Barão, proprietário dos restaurantes Guacamole e Digde, “mais do que um significativo aumento no fluxo de clientes, esta primeira Mostra Gastronômica demonstra a capacidade do empresário local na mobilização e convergência de interesses”. Ele enfatiza ainda que o papel do Convention Bureau e de alguns participantes especialmente dedicados, permite agora vislumbrar novas etapas deste processo, gerando frutos para todos os envolvidos. “Tenho certeza que em breve teremos um novo evento, com mais participantes e com ainda mais resultados”, comenta Francisco. O cliente que visitou 3 três resturantes e pediu o prato da promoção, ganhou um brinde especial, oferecido pelo patrocinador máster do evento, o azeite Andorinha. Para a divulgação da Mostra, foi desenvolvido um completo plano de divulgação que envolveu as mais diversificadas mídias, entre elas destacamos: bussdoor, outdoor, rádio, anúncio, hotsite, pontos de divulgação em hotéis, shoppings e atrativos turísticos, newsletter e assessoria de imprensa.